Erfahre alles über die Herkunft, die Inhaltsstoffe und die Zubereitung von Matcha in diesem Leitfaden. Was ist Matcha? Matcha Tee ist eine besondere Art von grünem Tee, der zu einem sehr feinen Pulver zermahlen wird. Dieser Tee, bekannt als Tencha, ist der weltweit angesehenste Grüntee und wird vor der Ernte mehrere Wochen nahezu vollständig abgedeckt.…
Finde heraus, wie man Matcha Tee zubereitet – Wichtige Aspekte der traditionellen Teezeremonie – Unverzichtbares Zubehör für die Teezubereitung. Selbst der exquisiteste Tee kann enttäuschen, wenn er nicht fachgerecht zubereitet wird. Die Herstellung von Matcha kann anfangs überwältigend wirken – „Muss ich den Tee wirklich mit einem Bambusbesen schlagen?“ – Doch es ist leichter als…
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